为切实保障社区食堂食品安全，提升运营服务品质，3月30日上午，炜赋物业主动邀请新开街道办事处、市场监督管理局，对旗下运营管理的“幸福新食光”“星盛新食光”两家社区食堂开展工作指导。指导组深入后厨，重点查看了卫生环境、食材储存、食品留样、台账记录及日常运营服务流程，全面检验食堂安全管理水平。
两家食堂严格对照食品安全与民政服务规范，从原料采购到出餐配送，全链条落实安全管控措施。炜赋物业以“时时放心不下”的责任感，将食品安全作为运营红线，日常管理中坚持自查自纠、闭环整改。指导组对食堂规范化操作流程、整洁有序的后厨环境及细致完善的台账记录给予充分肯定。
此次指导进一步强化了社区食堂的安全责任意识，也彰显了炜赋物业精益求精的服务态度。下一步，炜赋物业将持续提升食堂运营管理水平，严守食品安全底线，用心守护居民“舌尖上的安全”，让“幸福食光”更安心、更暖心。
